Er staat de aanwezigen een bijzonder programma te wachten: Mirte Horrevorts licht haar afstudeeronderzoek toe met voor de schoonmaakbranche opmerkelijk positieve resultaten. Daarna vertelt internationaal scheidsrechter – op het moment de beste scheidsrechter van Nederland – én (supermarkt)ondernemer Björn Kuipers wat volgens hem de overeenkomsten tussen die twee beroepen zijn.

Schoonmaakkwaliteit beïnvloedt productiviteit

Medewerkers beoordelen hun eigen productiviteit hoger wanneer de gemeten schoonmaakkwaliteit in een kantoor hoger is. Dit blijkt uit onderzoek van Mirte Horrevorts, dat zij in opdracht van VSR uitvoerde ter afsluiting van haar Master Management, Economics and Consumer Studies aan de Wageningen Universiteit. Ze is uitgenodigd om haar onderzoek toe te lichten.

De afgestudeerde Horrevorts onderzocht kantooromgevingen van niet-commerciële organisaties, zoals van scholen en zorginstellingen. De gemeten schoonmaakkwaliteit in het onderzoek kwam tot stand door VRS-kwaliteitsmetingen en door het meten van het aantal stofdeeltjes in de lucht. De gepercipieerde kwaliteit en productiviteit zijn bepaald door een online enquête.

Helder legt Horrevorts uit dat de gemeten schoonmaakkwaliteit ook positief effect had op de algehele tevredenheid van medewerkers. Conclusie: Schoon = tevreden = productiever. Het beeld dat schoonmaak alleen maar geld kost en niet bijdraagt aan de core business, is dus onterecht.

Horrevorts besluit met enkele variabelen die zij heeft onderzocht. Zo zijn hoogopgeleide medewerkers meer tevreden met hun werk, maar beoordelen zij hun productiviteit lager dan lager opgeleide medewerkers. En bleken vrouwen kritischer op schoonmaakkwaliteit dan mannen. Tsja.

HANDSBAL! HANDSBAL! PENALTY!

Hij studeerde ooit Facility Management, daarna Bedrijfskunde. Is supermarktondernemer in Oldenzaal (3^e generatie, zijn opa begon in 1937 met een kruidenierswinkel in die plaats), internationaal scheidsrechter, én bevlogen verteller. Björn Kuipers kan alles, lijkt het. Maar hij schroomt niet om ook zijn teleurstellingen tegenvallers met het publiek te delen.

Kuipers weet uit ervaring welke competenties tussen een scheidsrechter en ondernemer overeenkomen. Communicatie is een heel belangrijke. Zo moet Kuipers blind op zijn team van scheidsrechters vertrouwen. Hij toont filmpjes van overtredingen op het voetbalveld die hij zelf niet kon zien. ‘HANDSBAL! HANDSBAL! PENALTY!’, schalt een assistent uit zijn team in zijn oor. Kuipers trekt op basis hiervan vol overtuiging een rode kaart.

Net als een ondernemer moet je als scheidsrechter dus beslissingen nemen. En die blijken niet altijd de juiste te zijn. Kuipers vertelt over een onterechte rode kaart die hij gaf aan Zlatan Ibrahimovic. Vervelend, maar je moet door. Dus kop op en begin de volgende wedstrijd weer opnieuw.

Teleurstelling

Teleurstelling was er toen hij tijdens het WK in Brazilië niet mocht blijven omdat Nederland de halve finale bereikte. Als Nederlands scheidsrechterteam mag je dan niet meer ingezet worden. Zijn droom een WK-finale te fluiten ging in rook op.

En ook zakelijk heeft Kuipers wel eens met terugslag te maken. In 2014 was hij nog genomineerd voor de titel Beste Supermarkt van Nederland en ging daarna Van drie C1000-supermarkten hij naar één Jumbo-supermarkt. De verandering was groot en hij en zijn medewerkers waren te lang alleen met zichzelf en met elkaar bezig, in plaats van met de klant. Er ontstond ontevredenheid. Het roer moest om, hij schakelde hulp in van andere Jumbo-ondernemers en wist het tij te keren.

Rood of geel – en bij twijfel: het leren mapje

Een goede conditie, houding en gedrag, en spelkennis, zijn dingen die je als scheidsrechter, maar ook als ondernemer, zelf in de hand hebt. Ze vormen een goede voorbereiding op de onvoorspelbare praktijk, waarin Kuipers ook wel eens twijfelt. Op het veld heeft hij speciaal daarvoor een leren mapje met een rode en een gele kaart. Op momenten dat hij zeker is van rood of geel, pakt hij de kaart uit zijn zak. Twijfelt hij, dan pakt hij zijn leren mapje met daarin – onzichtbaar voor zijn omgeving – een rode en een gele kaart. Zo ‘koopt’ hij een paar seconden voordat hij zijn beslissing neemt.

Kuipers zorgt met filmpjes voor veel afwisseling en betrekt zijn publiek. Op de vraag wie verstand van voetbal heeft, reageert spontaan een van de vrouwelijke aanwezigen. Zij krijgt een vraag over een overtreding en geeft het juiste antwoord, waarop Kuipers haar een gesigneerde bal toegooit.

Hij weet de zaal een uur te boeien, waarna Jacco Vonhof de derde helft aankondigt: koude drankjes en wraps op het terras. Wie verwachtte het nuttige met het aangename te combineren, werd getrakteerd op vooral een zeer aangename middag. U treft hier een link aan naar de foto’s die zijn gemaakt door onze fotograaf.

De tweede presentatie werd gegeven door top-voetbalscheidsrechter en supermarkteigenaar Björn Kuipers. Met gebruik van aansprekende beelden zijn de parallellen die er bestaan tussen topsport en ondernemen en die tussen zijn werk en dat van een VSR-KMS-controleur of -inspecteur in het veld uitgelegd.

De dag werd afgesloten met volledig verzorgde borrel. Hier kunt u de presentatie van de VSR Zomerborrel vinden. Daarnaast treft u hier een link aan naar de foto’s die zijn gemaakt door onze fotograaf.

Het artikel ‘De invloed van schoonmaakkwaliteit op de productiviteit van medewerkers in kantooromgevingen van niet-commerciële organisaties in Nederland’ is nu verkrijgbaar in de kennisbank!

Ruim vijftien jaar geleden werd nanotechnologie breed omarmd. Deze technologie was de grote belofte voor de toekomst, en zou oplossingen bieden voor allerlei wereldproblemen: van watervervuiling en energievoorziening tot gezonder voedsel en betere gezondheidszorg. Volgens sommigen zou nanotechnologie misschien wel een tweede industriële revolutie veroorzaken. Maar wat is nanotechnologie ook al weer? Nano is een Oudgrieks woord voor dwerg. De technologie om met die heel kleine ‘dwerg’deeltjes te kunnen werken, noemen we dan ook nanotechnologie.

Het artikel ‘Nanotechnologie en de professionele schoonmaak’ is nu verkrijgbaar in de kennisbank!

We starten het seminar met een inleidende presentatie van prof. mr. Pieter Kuypers, hoogleraar Europees en nationaal Aanbestedingsrecht en advocaat-partner van AKD. Hij praat u bij over de belangrijkste wijzigingen die in de nieuwe Aanbestedingswet zijn opgenomen. Aansluitend nodigen we u uit om achtereenvolgens twee workshops bij te wonen. Tijdens deze workshops worden de ‘hot topics’ op interactieve wijze met u besproken, waarbij wij u zullen voorzien van praktische adviezen.

Workshop 1: Know-how to write

Steeds meer aanbestedende diensten geven tegenwoordig pas de volle lading aan punten wanneer een tekst uitmuntend is, in plaats van gewoon goed. Dat betekent dat de lat hoog ligt wanneer u goed wilt scoren op het kwalitatieve gedeelte van een (Europese) aanbesteding. Michiel Appeldoorn en Rikie de Veer behandelen de basisprincipes voor een goede tekst die u op alle teksten toe kunt passen. Maar nog belangrijker, we laten u zien wat het verschil is tussen een goede tekst en een uitmuntende tekst. We brengen u de fijne kneepjes van het vak bij door te bespreken hoe u een uitmuntende tekst schrijft om die belangrijke aanbesteding te kunnen winnen!

Workshop 2: Circulaire Economie en de dans om de knikkers!

Bij Circulaire Economie wordt al snel gedacht aan grondstofstromen en recycling. Maar welk gezicht krijgt Circulaire Economie in de wereld van aanbestedingen? De slimme innovaties die op het technisch vlak plaatsvinden, krijgen die een vertaling aan de organisatorische kant? Hoe grijpen nieuwe circulaire businessmodellen in op uw financiële en juridische expertise? Wat als bedrijven hun producten ook als een dienst gaan aanbieden? En hoe kunt u inspelen bij een aanbesteding op de nieuwe manier van innovatiegericht circulair inkopen, waar de eerste overheden nu ervaring mee opdoen? Erick Wuestman, voorzitter van de Stichting Circulaire Economie, u in hoog tempo meeneemt in de theorie en actuele praktijk, rondom het “circulair leren dansen” en zorgen dat de opdrachtgever “de juiste snaar weet te raken”.

Datum en locatie

Het seminar vindt plaats op donderdag 29 september bij NBC in Nieuwegein.

Programma

• 13.30 uur Ontvangst
• 14.00 uur Opening door Carmen de Jonge, directeur Wissenraet van Spaendonck
• 14.15 uur Inleiding ‘Belangrijkste wijzigingen nieuwe Aanbestedingswet’ door Prof.mr. Pieter Kuypers van AKD Advocaten en Notarissen
• 15.15 uur Workshops ronde 1 ‘Know-how to write’ door Michiel Appeldoorn en Rikie de Veer van Appeldoorn Tendermanagement
• 16.00 uur Workshops ronde 2 ‘Circulaire Economie en de dans om de knikkers’ door Erick Wuestman, trendwatcher en specialist op het gebied van circulair inkopen
• 16.45 uur Afsluiting en borrel

Aanmelden

Interesse om deel te nemen? Meld u hier aan. De kosten bedragen € 95,00 excl. BTW per persoon.

Programma
15.30 uur Ontvangst

16.30 uur Aanvang programma Zomerborrel met:
Björn Kuipers

17.30 uur Informele Zomerborrel

U kunt zich via deze link aanmelden.

De onderlinge verschillen tussen de vier disposable microvezelvlakmoppen in bijvoorbeeld reinigingsresultaat waren wel groot. Een van de disposable vlakmoppen scoorde in alle testsituaties slechter dan de multi-use vlakmoppen. Terwijl een ander steeds vergelijkbaar presteerde.

VSR zette een robot in om de moppen op vier belangrijke eigenschappen te vergelijken: 1. de reinigende werking, 2. de reinigingsinspanning, 3. hygiënische werking en 4. het vuilbindend vermogen. Hierbij is ook de invloed van condities zoals reinigingsdruk, vloermateriaal en het vuiltype onderzocht.

Reinigende werking

Gemiddeld genomen reinigen multi-use microvezelvlakmoppen beter dan disposable microvezelvlakmoppen. Ook zijn minder wisbewegingen nodig. Dit bleek na vlekverwijdering van chocolademelk, straatvuil en sebum (huidvet). Een van de disposable microvezelvlakmoppen scoorde vergelijkbaar met de multi-use-varianten.

Reinigingsinspanning

Gemiddeld genomen is de reinigingsweerstand van een multi-use microvezelvlakmop lager dan die van een disposable microvezelvlakmop. Bij de meeste disposable microvezelvlakmoppen in dit onderzoek moest voor een goed resultaat dus meer druk op de mop worden uitgeoefend dan bij de multi-use-variant. In de praktijk betekent dat meer lichaamsbelasting voor de schoonmaker.

Één disposable microvezelvlakmop had geen hogere reinigingsweerstand dan een gemiddelde multi-use microvezelvlakmop.

Hygiënische werking

In de hygiënische effectiviteit van alle microvezelvlakmoppen in dit onderzoek is – op één uitzondering na – geen verschil gevonden. Zowel disposable microvezelvlakmopppen als multi-use microvezelvlakmoppen verwijderden de gecontamineerde vlek, mét 99 tot 99,8 procent van de kiemen.

Vuilbindend vermogen

Gemiddeld genomen houdt in dit onderzoek een multi-use microvezelvlakmop verwijderd vuil beter vast dan een disposable microvezelvlakmop. Slechts bij één multi-use microvezelvlakmop nam de vuilheid van de vloer tijdens de test toe. Dat kan zijn omdat de mop het vuil onvoldoende bindt en het vuil steeds meer verspreidt in plaats van opneemt.

Bij de meeste disposable microvezelvlakmoppen was de vuilheid van de vloer aanzienlijk hoger. Maar ook bij het vuilbindend vermogen scoorde er één vergelijkbaar met de meeste multi-use vlakmoppen.

Conclusie

De verschillende microvezelvlakmoppen hebben allemaal sterke en zwakke punten. Een optimaal reinigingsresultaat hangt af van de keuze voor een bepaald type vlakmop, afgestemd op het vuil- en het vloertype.

Over het onderzoek

Vlekken van verschillende vuilsoorten – chocolademelk, straatvuil en sebum (huidvet) – zijn aangebracht op linoleum, vinyl en tegels (Ultragres). Na veroudering zijn deze vlekken, bij een reinigingsdruk voor grondig plaatselijk reinigen, met de verschillende vlakmoppen door een reinigingsrobot verwijderd.

De vlakmoppen zijn bevochtigd met een reinigingsmiddeloplossing. Het aantal wisbewegingen dat nodig was om een vlek te verwijderen was de maat voor de reinigingssnelheid. Het resultaat (score) van een visuele beoordeling van het droge gereinigde oppervlak vormde de maat voor de reinheid.

Het artikel ‘Doelmatigheid multi-use microvezelvlakmoppen versus disposable microvezelvlakmoppen’ is nu verkrijgbaar in de kennisbank!

Max van der Heijden (met pensioen, voorheen ISS Facility Services) en Bouke Smallenbroek (Sealed Air Diversey Care) traden begin jaren negentig toe tot de Commissie Techniek. Van der Heijden was tot en met 2014 actief, Smallenbroek tot en met 2015. VSR benoemt een lid tot lid van verdienste wanneer hij of zij een bovengemiddelde bijdrage heeft geleverd gedurende een lange periode; minimaal tien jaar.

Zilveren speld
De zilveren speld krijg je niet zomaar. VSR-voorzitter Jacco Vonhof licht toe waarom Van der Heijden en Smallenbroek de speld verdienen: ‘Het is de eerste keer dat wij deze speld uitreiken. Ik wil namens VSR daarmee benadrukken hoe bijzonder ik het vind dat deze heren zich zo lang actief hebben ingezet. Als vereniging besta je bij de gratie van leden. We zijn blij met actieve leden die naar vergaderingen komen. En dan zijn er ook nog leden die zich echt inzetten, inhoudelijke discussies voeren en onderzoeken uitvoeren. En dat twintig jaar.’

Fijnstof en gezondheid
Het onderzoek op het gebied van fijnstof in relatie tot gezondheid, is Smallenbroek en Van der Heijden het meest bijgebleven. Smallenbroek: ‘Alle aspecten rondom schoonmaak kwamen in dit onderzoek bij elkaar: het schoonmaken zelf, gezondheid, veiligheid, andere werkmethoden en actualiteit.’
Van der Heijden voegt toe: ‘De aanwezigheid van fijnstof in een gebouw bleek gezondheidsrisico’s te geven. Bovendien was onze conclusie dat er iets aan te doen is. Met aangepaste schoonmaakmethoden kun je als schoonmaakbedrijf fijnstof tegengaan.’

Microvezel meeste impact
Toch had de introductie van microvezel op de branche de meeste impact. Smallenbroek: ‘Microvezel heeft de schoonmaakbranche echt veranderd. We stapten over van bakken-water-en-soppen-maar, naar een andere kijk op schoonmaak. Het was een ergonomische verbetering en er was geen chemie meer nodig. Inmiddels komt men daar weer op terug omdat door microvezel het periodieke onderhoud te weinig aandacht kreeg. Het blijkt dat microvezel zonder chemie én zonder periodiek onderhoud niet voldoende is.’
Van der Heijden: ‘Dat vind ik ook een taak van VSR, dat zij haar leden probeert op te voeden in de juiste toepassing van materialen en methoden.’

Verrijking
Wie denkt dat vrijwillig deel uitmaken van een commissie alleen maar tijdrovend is, zonder dat je er zelf iets aan hebt, zit ernaast. Van der Heijden: ‘Om met collega’s uit de branche uit zoveel verschillende disciplines aan tafel te zitten is leerzaam.’ Smallenbroek: ‘Ik vond het een verrijking. Je hoort andere meningen, je kunt met elkaar sparren.’

Komende jaren
Smallenbroek ziet de komende jaren nog genoeg uitdagingen voor VSR, zoals robotisering. ‘Ik merk dat opdrachtgevers deze ontwikkeling belangrijk vinden. Tegelijkertijd heeft het grote impact op medewerkers.’
Van der Heijden ziet kansen om nog meer nadruk te leggen op schoonmaken en gezondheid. ‘De schoonmaakbranche heeft een veel grotere maatschappelijke impact dan vaak wordt gedacht. Op gezondheid maar bijvoorbeeld ook op milieu.’

Onderschrift: vlnr. de heer M. van der Heijden, de heer B. Smallenbroek, de heer J. Vonhof.

Schoonmaakbedrijf Succes en adviesbureau MBG Advies tonen met het VSR-keurmerk aan dat zij voldoen aan alle eisen die VSR stelt aan inspecteurs, controleurs en aan de toepassing van VSR-KMS. Dit betekent dat de twee bedrijven uitsluitend werken met SSK-geregistreerde (Stichting Schoonmaakkwaliteit) inspecteurs en controleurs. Daarnaast voeren zij het VSR-KMS volledig uit, zo is uit een audit gebleken. De audit herhaalt zich ieder jaar; een goede beoordeling is een voorwaarde voor het behoud van het keurmerk.

Goede werkwijze aantonen
Gerard Veerman (Succes): ‘Wij werken al jaren volgens de normen van VSR, met het VSR-keurmerk geven we daar nu ook smoel aan. Klanten vragen er bovendien vaker om.’
Ook Freek Veneman van MBG Advies ziet in het VSR-keurmerk zijn werkwijze bevestigd. ‘Wij waren al goed bezig en als je dat officieel kunt aantonen, dan moet je dat doen.’

Kwaliteitsstandaard
Ondanks de keurmerken die de schoonmaakbranche al rijk is, is het VSR-keurmerk daar een waardevolle aanvulling op; vindt Ad van Poppel voorzitter van de commissie kwaliteitszorg van VSR en voorzitter van de Stichting Schoonmaakkwaliteit (SKK). ‘Veel adviesbureaus vroegen er zelfs om’, vertelt hij. ‘Het is een herkenbare kwaliteitsstandaard op controle en inspectie. De naam VSR werd de laatste jaren steeds vaker gebruikt door bedrijven die VSR-achtig te werk gingen, maar daarmee niet aan onze strenge objectieve normen voldeden.’

Correcte inventarisatie
Zo borgt het keurmerk dat de kengetallen die volgen uit een inventarisatie, overeenkomen met de punten waarop de controle plaatsvindt. Dit wordt in de werkwijze volgens het keurmerk getoetst. Deze kengetallen geven aan wat het schoonmaakbedrijf schoonmaakt en hoe schoon een object moet zijn. Een onzorgvuldige inventarisatie kan zorgen voor een onterechte goedkeuring of een onterechte afkeuring, wat voor zowel het schoonmaakbedrijf als voor de klant niet wenselijk is.

Voordeel
Gerard Veerman van Succes Schoonmaak legt een link met de ontwikkeling naar resultaatgericht schoonmaken. ‘Het schoonmaakbedrijf is daarin vrijer om zelf te bepalen wat schoon of vies is, maar hoe garandeer je dan de technische kwaliteit? Het risico op discussie is groter. Dat voorkom je door volgens het VSR-keurmerk te werken.’
Succes Schoonmaak en MBG Advies zullen met het VSR-keurmerk in ieder geval hun voordeel doen. Veneman: ‘Inventarisatie, controle en rapportage worden getoetst. Dat komt het schoonmaakresultaat én de schoonmaakdienstverlening ten goede.’
Veerman: ‘Het ging in het verleden vooral om de prijs. Het VSR-keurmerk legt er de nadruk op dat het hele pakket goed moet zijn.’

Onderschrift: vlnr: Succes Schoonmaak B.V., mevrouw S. Boot & MBG Advies B.V., de heer F. Veneman